Panakota su greipfrutais (6 indeliai)

Kad visi mėgstame desertus, tai, turbūt, net nereikia diskutuoti. Vieni saldesnius, kiti - nelabai; vieniems reikia daug kremo, o kitiems kuo liesesnio deserto… Tai, kad valgyti mėgstame, jau išsiaiškinome, bet, va, gaminti, tai tikrai ne visi.

Todėl šios dienos desertas, tikrai, vienas iš tų, kai net visi nemėgstantys gaminti, jį lengvai pasidarys, o ir didelių sugebėjimų čia nereikės.

O jei dar reikia įrodymų, kodėl verta jį gaminti, tai žinokite, kad šiame deserte puikiai “suderėjo“ du skoniai - SALDUMAS IR KARTUMAS…

Ir pabaigai, kad galutinai įtikinčiau pasakysiu, kad grietinėlė storina, o greipfrutas degina kalorijas:)))))…Tad, desertas vertas nuodemės ir jokio sąžinės graužimo:)))

Skanaus…

---

Reikės :

• 200g. pieno

• 600 grietinėlės

• 100g. cukraus

• 2 greipfrutai

• 16g. želatinos + 1 a.š. želatinos greipfruto žele gamybai

• 3v.š. vandens

16g. želatinos užpilame 2valgomais šaukštais vandens ir leidžiame išbrinkti. Per tą laiką į puodą pilame pieną, grietinėlę ir cukrų. Viską kaitiname ant silpnos ugnies kol ištirpsta cukrus ir masė gerai užkaista iki virimo. Į puodą dedame išbrinkusią želatiną ir maišome kol želatinos grudeliai ištirpsta, bet neleidžiame masei užvirti.

Keletą minučių leidžiame grietinėlės ir pieno masei pravėsti ir išpilstome į norimus indukus, stiklines ar bet kokią jūsų norimą formą. Paliekame kambario temperatūroje visiškai atvėsti. Po to dedame į šaldytuvą pilnam sustingimui.

Kai panakota sustingsta, darome greipfruto žele. Nulupame 2 didelius vaisius( labai gerai nupjaustome odeles). Keletą skiltelių pasiliekame papuošimui, o iš likusių skiltelių išspaudžiame sultis. 1 arbatinį šaukštelį želatinos užpilame trupučiu vandens ir leidžiame keletą minučių išbrinkti. Sultis supilame į nedidelį puodą ir kaitiname iki virimo, tada sudedame išbrinkusią želatiną ir viską gerai išmaišome. Pravėsusią masę pilame ant sustingusios panakotos, dedame po gabaliuką greipfruto vaisiaus.

Dedame indukus į šaldytuvą, kad sustingtų žele.

---

Čia tikrai geriausias vasaros desertas..

Ar tau patinka ir ar norėtum tokių receptų daugiau? Parašyk komentaruose

---