Tiramisu Keksas
Mane visada pradžiugina rezultatas, kai iš nieko gaunasi super vaizdas ir dar geresnis skonis. Žinau, daugeliui patinka paprastai, bet skaniai. Tai čia vienas iš tų variantų kai darbo mažai, produktai paprasti ir tik truputis fantazijos kaip papuošti…
Pūrus, trijų skonių keksas bus puikus Jūsų stalo desertas ir kasdien, ir šventės proga.
Lauksiu Jūsų bandymų ir atsiliepimų…
Keksui reikės :
250g marscaponės sūrio
3 kiaušinių
180g cukraus
250g miltų
15g kepimo miltelių
10g kakavos(arba 1v.š)
20ml stiprios kavos (atvėsusios)
50ml aliejaus
Marskaponės sūrį kartu su cukrumi lengvai išsukame. Po vieną mušame kiaušinius ir gerai įmaišome. Pilame aliejų ir vėl gerai išmaišome.
Miltus ir kepimo miltelius sumaišome ir įsijojame į marskaponės masę.
Dabar padaliname masę į 3dalis(norite į vienodas arba skirtingo dydžio).
Vieną tešlos dalį paliekame baltą, į antrą beriame kakavą, o į trečią - pilame kavą. Kiekvieną tešlos dalį gerai išmaišome.
Dabar pagal norimą raštą pilame kiekvieną tešlos dalį suformuodami 3 tešlos sluoksnius..
Kepame 180 laipsnių temperatūroje, apie 50min.arba kol pyragas būna iškepęs.
Puošiau citrinos sulčių ir cukraus pudros mišiniu..
Purus, minkštas, trijų poskonių keksas..
Skanių ir sėkmingų bandymų….
