Varškė su džiovintais vaisiais
Kartais ir aš “prisiekinėju visais Dievais”, kad nustosiu valgyti saldumynus, nebe kepsiu pyragų ir t.t.. Prisiskaitau visokių straipsnių apie sveiką gyvenimo būdą(aš tikrai už tai), pasimatuoju spintoje kabančias sukneles(geriausias rodiklis, kada reikia nustoti valgyti saldumynus) ir tada ..ech…vėl iš naujo prisiekinėju…Pažįstama? Ir jums taip? Tokios jau mes moterys - norime atrodyti gražiai, valgyti skaniai ir gyventi sveikai. Tai kaip visa tai suderinti su desertų valgymu??
Kai perskaitysite šį receptą ir jį pasigaminusi suvalgysite, būsite vienu žingsneliu arčiau link TO svajonių gyvenimo:)))))… Tad, jūsų teismui atiduodu dar vieną savo receptą, kurį valgyti bus labai skanu, atrodys gražiai ir bus vienas iš sveikesnių deserto variantų.
Reikės:
350g. varškės
100g. grietinės
50-70ml.skysto medaus(arba 50g.cukraus)
20g.želatinos +70ml.vandens
100g. džiovintų abrikosų
100g. pistacijų
100g. graikiškų riešutų
100g. žemės riešutų
100g. džiovintų spanguolių
100g. figų arba džiovintų slyvų
Želatiną užpilti vandeniu, išbrinkusią ištirpinti, atvėsinti. Varškę, grietinę ir medų sublenderiuoti iki vientisos lygios masės. Riešutus pakepinti ir kartu su vaisiais(labai nesusmulkinti) suberti į varškės masę. Supilti želatiną. Gerai išmaišome ir dedame į maistine plėvele išklotą formą.
Per naktį laikome šaldytuve ir ...puolame ragauti .
Šis pyragas ne per saldus, saldumas bus tik iš džiovintų vaisių..
Lengvas , greitas ir labaiiiii skanus.
* pjaustant reikia pačio aštriausio peilio!!!!
