Varškės ir cinamono pynė
Tie, kas mane sekate ir gaminate pagal mano receptus, tikrai žinote, jog mėgstu lengvus, paprastus ir nesudėtingus receptus.. O ypač patinka kai iš keletos likusių produktų galima pagaminti ką nors skanaus..
Šaldytuve turėjau varškės likutį, na, o cinamono tai visada galima rasti kiekvienos šeimininkės virtuvėje..Visi likę ingridientai visada po ranka, tad belieka imti ir kepti..
Tikiuosi ir Jūs išbandysite šį puikų receptą ir pasimėgausite šaltais rudens vakarais…
Skanaus….
Reikės:
Tešla:
80g. riebios varškės
180-200g. miltų(nepadauginti)
50g. cukraus
1a.š. kepimo miltelių
1a.š. vanilės
1 kiaušinis
50g. aliejaus
Įdaras:
50g. minkšto sviesto
60g. cukraus
10-20g. cinamono
Iš tešlai skirtų ingridientų suminkome minkštą varškės tešlą. Varškę galite prieš tai pertrinti, bet galima ir su gabaliukais. Nepadauginkite miltų, nes tešla bus kieta.
Iš užminkytos tešlos iškočiojame (gali lipti, tai ant stalviršio pabarstome truputį miltų) apie 30×30 cm pločio lakštą.
Ant lakšto tepame minkštą sviestą, pabarstome cukraus ir cinamono mišiniu. Suvyniojame tešlą į ritinį.
Perjauname į dvi dalis ir gražiai supiname kasą(žr. foto).
Kepame 180-190 laipsnių temperatūroje, ~30-35min.
Skanaus penktadienio vakaro deserto
