Juodųjų ryžių, fetos ir daržovių salotos(1 porcija)
Ar esate ragavę juodųjų ryžių? Aš tai dar ne, tai kaip sakoma..kartą geriau pabandyti, nei 10 kartų išgirsti..ar gi ne taip??
..vat, imsiu šiandien ir išbandysiu naujas salotas,o jei nori pabandyti ir tu, tai receptas čia:
Reikės:
80g. juodųjų ryžių
50-60g. brokolių
3-4 ridikėliai
30-50g. fetos sūrio
50g. agurko
Saujelė Edamame pupelių arba šviežių žirnelių
Saujelė rukolos (ar bet kokių kitų) salotų
Padažas:
2v.š. aliejaus
0.5 a.š. garstyčių
Druskos, pipirų, citrinos sulčių
Ryžius išverdame pasūdytame vandenyje( man virė ~20min.).
Aš brokolių niekada neverdu, o užpilu verdančiu vandeniu ir palaikau apie 5-7 min. , o po to dedu iškart į ledinį vandenį, kad neprarastų žalios ryškios spalvos.
Visas likusias daržoves supjaustome, sūrį taip pat.
Padažo ingridientus sumaišome.
Naujas receptas ir skonis, o tik keletas minučių darbo, keletas ingridientų ir svarbiausia SVEIKIAU.