Riešutų ir šokolado rageliai (24vnt)
Saldžiuose kepiniuose beveik visada pasiteisina du ingridientai - šokoladas ir riešutai.. Ir visada atsiras norinčių išsikepti mažų sausainių, kurie gaminasi greitai ir lengvai..
Tad, ar mėgsti greitai, skaniai ir nesudėtingai...??? Šis receptas kaip tik tau, kai reikės tik kelių produktų ir ne daug darbo...
P.S. o geriausias šio recepto įvertinimas buvo, kai vienas pažįstamas arabas paragavo ir pasakė “kad tai visiškai priminė jo vaikystės sausainius, kuriuos kepė jo mama” ..Sutikite, kad tai didelis įvertinimas, nes juk žinome, kad mūsų mamos kepa skaniausiai..:)
Reikės:
Reikės:
* 250g. miltų
* 250g. sviesto(kambario temperatūros)
* 2v.š. cukraus pudros
* 0.5a.š. druskos
* 2v.š.grietinės
Įdaras:
200g. lazdyno arba graikiškų riešutų
100-150g. šokolado kremo( tinka Nutela)
2v.š. cukraus pudros
Visus tešlai skirtus produktus sudedame į kombaino indą ( arba minkome rankomis) ir išmaišome iki vientisos masės.
Masė bus lipni, tai dedame ant miltais pabarstyto paviršiaus ir dar lengvai keletą sekundžių perminkome.
Tešlą perpjauname į 2 dalis, sukame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą 10-15min.
Įdarui riešutus susmulkiname, sumaišome su cukraus pudra.
Kiekvieną tešlos gabaliuką iškočiojame iki 3-4mm storio, daliname į 12 trikampelių( žr. foto), tepame šokoladą, beriame gausiai riešutus ir susukame.
Kepame ~20min.( arba kol gražiai apskrus), 180 laipsnių temperatūroje.
Viskas..
Gaunate minkštus, tobulo skonio riešutų ir šokolado ragelius..