Riešutų ir šokolado rageliai (24vnt)

Saldžiuose kepiniuose beveik visada pasiteisina du ingridientai - šokoladas ir riešutai.. Ir visada atsiras norinčių išsikepti mažų sausainių, kurie gaminasi greitai ir lengvai..
Tad, ar mėgsti greitai, skaniai ir nesudėtingai...??? Šis receptas kaip tik tau, kai reikės tik kelių produktų ir ne daug darbo...

P.S. o geriausias šio recepto įvertinimas buvo, kai vienas pažįstamas arabas paragavo ir pasakė “kad tai visiškai priminė jo vaikystės sausainius, kuriuos kepė jo mama” ..Sutikite, kad tai didelis įvertinimas, nes juk žinome, kad mūsų mamos kepa skaniausiai..:)

AirBrush_20210413190109.jpg

Reikės:

Reikės:

* 250g. miltų

* 250g. sviesto(kambario temperatūros)

* 2v.š. cukraus pudros

* 0.5a.š. druskos

* 2v.š.grietinės

Įdaras:

200g. lazdyno arba graikiškų riešutų

100-150g. šokolado kremo( tinka Nutela)

2v.š. cukraus pudros


Visus tešlai skirtus produktus sudedame į kombaino indą ( arba minkome rankomis) ir išmaišome iki vientisos masės.

Masė bus lipni, tai dedame ant miltais pabarstyto paviršiaus ir dar lengvai keletą sekundžių perminkome.

Tešlą perpjauname į 2 dalis, sukame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą 10-15min.

Įdarui riešutus susmulkiname, sumaišome su cukraus pudra.

Kiekvieną tešlos gabaliuką iškočiojame iki 3-4mm storio, daliname į 12 trikampelių( žr. foto), tepame šokoladą, beriame gausiai riešutus ir susukame.

Kepame ~20min.( arba kol gražiai apskrus), 180 laipsnių temperatūroje.

Viskas..

Gaunate minkštus, tobulo skonio riešutų ir šokolado ragelius..

Print Friendly and PDF

Geriausias desertas vykstant į svečius, gamtą….

Ar norėtum tokių receptų daugiau? Parašyk komentaruose

Print Friendly and PDF

Previous
Previous

Napoleonas su plombyro įdaru ir spanguolių uogiene

Next
Next

Varškės, uogų ir sausainių receptas