Tinginio tortas
Ir kas jo nemoka pagaminti..??
O kam jis nepatinka..??
O jau gaminimo būdų, tai daugiau nei valgytojų .
Kadangi šventinis savaitgalis, o darbo labai ne daug, tai įdarbinus vaikus desertas bus greitai pagamintas.
Pagrindas:
400g. sausainių(turėjau "Gaidelis")
150g. sviesto
90g. klevų sirupo
50-60g. vandens
80-90g. kakavos
200g. juodojo šokolado
200g. grietinėlės
1v.š kokoso aliejaus
Riešutų, uogų papuošimui
Sausainius sutrupinti. Į puodą dėti sviestą, pilti vandenį, sirupą ir kakavą. Ant silpnos ugnies viską ištirpinti ir pakaitinti beveik iki virimo. Į sviesto masę berti sausainius ir viską gerai išmaišyti. Masę sudėti į norimą formą ir šaukšto pagalba lengvai ją paspausti. Dėti formą į šaldiklį 10-15min. kad lengvai sustingtų.
Per tą laiką pilame į puodą grietinėlę ir ją užverdame. Beriame šokoladą ir jį ištirpiname intensyviai maišydami. Dedame kokoso aliejų ir viską gerai išmaišome.
Pravėsusį šokoladą užpilame ant lengvai sustingusių sausainių ir dedame į šaldytuvą.
Puošiame riešutais ir šviežiomis uogomis(labai tinka rūgštesnės) arba kaip fantazija leidžia ..
Leidžiame sustingti per naktį.
Pjaustome su aštriu, vandeny pamirkytu peiliu.
Gražaus šventinio savaitgalio ir lai meilė viską nugali..