Sveiki atvykę į
Skanaus Maisto Pasaulį!
Salotos
Jau buvau pasiilgusi savo gaminamų "salotų-bokštelių"...jie man visada pasiteisina kai nesinori daug, bet norisi greitai, skaniai ir gražiai..
Nuostabus derinys, skonių įvairovė, lengvai pagaminamas, puikus užkandis paprastai vasaros dienai. Net neabejoju, kad ir laukiant svečių, puikus variantas norint juos nustebinti - ir skanus, ir puikiai atrodo…
.."vitaminų bomba".."spalvų žaismas"..ech, kaip pavadinsi, taip nepagadinsi..
O jei rimtai, tai sioje lėkštėje yra visko ko ir reikia skaniems, sveikiems pietums, pavakariams ar vakarienei..
Ar esate ragavę juodųjų ryžių? Aš tai dar ne, tai kaip sakoma..kartą geriau pabandyti, nei 10 kartų išgirsti..ar gi ne taip??
..vat, imsiu šiandien ir išbandysiu naujas salotas,o jei nori pabandyti ir tu, tai receptas čia:
Šiandien salotos iš likučių.. Ir ne ką prastesnės nei būčiau specialiai gaminusi ar pirkusi specialius ingridientus!
Saldūs receptai
Šiam savaitgaliui siūlau išsikepti labai lengvus ir greitus keksiukus SU ŠOKOLADU IR KRIAUŠĖMIS. Ne per saldus, reikia tik keletos produktų, puikus sausio mėnesio desertas…
Rudens karalius MOLIŪGAS tikrai gali būti panaudotas ir keksiukų receptuose. O dar su ruduoju cukrumi, meduolių prieskoniais….ir …OBUOLIŲ KOŠE…
Aš nežinau ar man kada pavyko tokios minkštosmielinės bandelės kaip šios…Jos tokio minkštumo, kad vos buvo galima paimti į rankas, o apie tai, kad tirpo burnoje net nepasakosiu:))))
Ar gali šitaip būti, kad pamilau tave truputį…?? Oi ne ne…pažadu, kad juos pamilsite tikrai ne truputį, o būsite priklausomi nuo jų:)))…Pirmą kartą aš juo kepiau praėjusią žiemą..Ir patikėkite, tikrai nesuskaičiuosiu kiek kartų. Ir kas tik jų neragavo - nuo kaimynų iki draugų draugų…Minkštumo kokio reta, rudasis cukrus ir cinamonas išgauna karamelės skonį, lengvai pagaminami, tešlos raštų gražumas, o skonis dieviškas…
Prisiekiu - gaminkite iš karto iš dviejų porcijų, o jei iš vienos - kitą dieną kepsite vėl:))))
Klasikų klasika…bet kai vaikystėje saldumynų nebūdavo kaip dabar, tai negalėdavai sulaukti kol mama iškeps VAFLIŲ. Prisipažinkite, juk nesulaukdavote kol visus iškeps ir suvynios:)))… O jei dar leisdavo karštus susukti, tai būdavo kaip ir įvertinimas, kad “prisidėjau” prie vaflių kepimo:))..
Mamos nebėra, bet liko senutė vaflinė ir mamos ranka užrašytas receptas… Gimė vaikai, o dabar aš maišau tą pačią tešlą, kepu vaflius ir … mažajam leidžiu juos susukti..
O dabar visi aplodismentai keliauja MIELINEI tešlai… Negaliu pasakyti, kad man su ja įvyko meilė iš pirmo žvilgsnio..Oi, kiek kartų ji ant manęs( o aš ne ką mažiau ant jos)pyko - nekilo, buvo kieta ir t.t. Ir tikrai nežinau, kuri kurią nugalėjome:)), bet nuo šiol mes tapome geromis draugėmis
Mėsa, žuvis ir jos patiekalai
Pagrindinis ir pats svarbiausias šio recepto akcentas yra PADAŽAS…Garstyčios čia taip tinka ir duoda labai gerą skonį, kad kas ragavo ir bandė sakė tą patį…
Tai gi, kviečiu pasigaminti ne sudėtingą, lengvai pagaminamą troškinį, kai paprasti produktai gali virsti nuostabia vakariene, o virtuvė pakvips kokosu…
Skonis visada svarbu, bet akims vaizdas irgi turi patikti...Šiandieninė mano improvizacija su bulvių koše ir kalakutiena.
Čiupkite geros kokybės kiaulienos išpjovą, keletas šviežių žolelių..ir pačių geriausių įvertinimų vertas patiekalas papuoš jūsų šeimos stalą. Skanaus!
Geras mėsos troškinys, visada tiks visiems ir bet kada…Juos gaminti vienas malonumas - supjaustei produktus, sudėjai į vieną puodą viską, užpilei sultiniu ir …beveik susitvarkai namus per tą laiką kol jis troškinasi:))…
Aš dievinu patiekalus, kurie greitai pagaminami , nereikalauja didelio meistriškumo...bet skanūs "kai norisi pirštus apsilaižyti". Jei vyras žvejys parnešė prigaudęs lydekų, jas išvalė(!), tai jums tik beliks supjaustyti daržoves , viską sudėti ir laukti kol iškeps:))..
Galiu pasakyti buvo verta laukti.. Pažiūrėkite į šį receptą -vos keli ingridientai, viską pakeičiantis mėtų kvapas, kreminė grietinėlė ir paprastas patiekalas virsta super vakariene..O gal tai bus Jums dar viena puiki idėja šeštadienio pietums.
Ir atvirai pasakius šis receptas pavyko taip gerai, kad tikrai bus dar ne kartą kartojamas. Pažadu, kad savo šeimos vyrus tikrai nustebinsite, o jei darysite iš didesnės porcijos, tai ir draugų susibūrimui labai tiks..
Jau pasipasakojau apie savo pusėtiną draugystę su žuvimi, bet turint vyrą žveją, nori nenori, tenka ieškoti variantų kaip tą žuvį įdomiau ir skaniau pagaminti…Ir, žinokite, kartais pavyksta:)))nustebinti ne tik vyrą, bet ir pačią save..
Vegetariški patiekalai
Man labai patinka, kad darbo labai ne daug, galimos įvairios produktų variacijos ir ypač tinka kai yra visokių likučių šaldytuve….
Tai savo receptų knygoje turiu receptą, kuris visada padės išsisukti - ir kai netikėti svečiai, ir kai planuosite išvyką prie ežero. Nuostabus pyragas(tarta) yra tuo, kad tešla viena, o įdarai gali būti net keli..
Pasigaminę šį patiekalą, jausitės sotūs, bet ne apsunkę. Aišku, jeigu nesuvalgysite viso iš karto, o taip gali būti, nes tokio paprasto, gardaus ir lengvai pagaminamą daržovių patiekalą jau seniai gaminau..
Sluoksniuota tešla, puikus variantas, kai norisi turėti tešlą greitai ir, kad rankos būtų švarios:))…Plius kepiniai gaunasi greitai ir skaniai.
Šiandien kaip tik ir pasiūlysiu išbandyti vieną iš man labai patinkančių vegetariškų patiekalų
Man visada pasiteisinantis ir visiems tinkantis variantas - TARTA...O jei dar yra likučių šaldytuve, tai geriau ir nesugalvosi.
Kai šeimyna reikalaus ko nors sotaus, skanaus ir be mėsos, pabandykite pasiūlyti šių kotletukų.. Jaunimui turėtų patikti jau vien dėl to, kad savo lėkštę galės pasidaryti patys, o jums tiks reikės viską supjaustyti…
Ar jūsų nenervina šaldytuve užsilikę maisto likučiai? Keletas morkų, pusė cukinijos, keletas pomidorų ir t.t… Ir tas amžinas visų pasakymas “nėra ko valgyti”???(nors šaldytuve pilna visokių likučių, bet aišku niekas nenori arba nori ko nors naujo:))).
Mano vardas Ligita... Noriu Jus pakviesti į savo SKANAUS MAISTO PASAULIS kelionę.. Nuo vaikystės buvau “nevalgus vaikas”...